王春霞从屋子里出来,满脸喜色的拉着他的手来到灶台边,掀开还温着的锅盖给他显摆。“看,大马哈鱼!这是其中一部分,还有一大半被我挂起来风干,能吃三天呢!”李安康看着锅里还剩下的一截鱼肉,诧异问:“你上山了?”王春霞扣上锅盖白了他一眼。“你是不是傻,家里三个孩子,还有一个不到两个月,我怎么上山。”
部队里如果有加训,李安康经常过了饭点都不回。
家里孩子不能饿肚子,王春霞一般等半个小时见人还没回就带着孩子先吃。
等了半个小时,李安康还没回来,王春霞也就不等了。
她带着两个孩子开饭,吃得肚子都撑圆了,异常满足。
不同于王春霞清理好鱼和鱼籽直接炖了吃。
路蔓蔓回去吃的是凉拌鱼籽和生鱼片。
大马哈鱼是鲑鱼的一种,肉质和三文鱼很相近,生吃也很好吃。
就是要留心寄生虫的问题。
不过路蔓蔓有灵泉水在,这个问题就不是问题。
但是相比鱼肉的鲜美,大马哈鱼最珍贵的地方在它的鱼籽上。
大马哈鱼籽外形晶莹透亮,宛若珍珠,营养价值极为丰富。
能够保护细胞膜、明目益脑、解疲去乏、增强人体抵抗力。
是不可多得的珍稀美食。
这样极品的美食,路蔓蔓当然不可能放过。
拎起放在盆里的大马哈鱼,路蔓蔓先将鱼刮了鳞,然后小心的剖开肚子将里面圆滚滚宛如珍珠一般的鱼籽取出来放进盘子里。
一堆红色透明的鱼卵铺在盘子中,光是看就能勾起人的食欲,体会到它们在口腔中爆开的愉悦感。
路蔓蔓决定今天晚上就吃凉拌鱼籽和生鱼片了。
取了鱼籽后,路蔓蔓将大马哈鱼的内脏清理干净,去除多余的水份。
从鱼头鳃部开始分离鱼肉,从尾部完成剔骨,然后沿着脊背再次分离鱼肉,将鱼分离成两半。
开始剔骨。
剔骨是最考验刀工的时刻。
好在路蔓蔓为了创作出优秀的视频作品,学会了很多技能。
制作美食也是其中一项。
刀工不算最优,但也绝对不差。
剔下脊骨,分离下其他骨头,路蔓蔓将它们都收好放进空间。
鱼头、鱼骨炖汤也很鲜美,都留着不能浪费了。
剔好鱼骨,路蔓蔓留下一块鱼腩部分吃生鱼片,其他也收进空间,以后再吃。
处理好生鱼片,就开始做凉拌鱼籽。
大马哈的鱼籽珍贵,但做起来却没什么要求,随便做做都好吃。
路蔓蔓把大马哈鱼籽放在碗中加入适量的醋。
调匀后,切了把洋葱末和香菜末,把它们放到鱼籽中。
再加入些味精和香油提提味,搅拌均匀后就能吃了。
路蔓蔓一口生鱼片,一口鱼籽,幸福的眼睛都眯了起来。
真是太好吃了!
也不知道是因为吃了用灵泉水浸泡过肉块的缘故,还是现在的大马哈鱼就是这么鲜美。
鱼肉没有腥气也没有三文鱼那么厚重的脂肪,吃起来不会很快感觉到腻。
顺滑带着脂香劲道的口感,让路蔓蔓恨不得舌头都想吞下去。
而鱼籽的口感就更美妙了。
颗粒饱满的鱼籽进入口腔,用力一压会发出“哔啵”的声响,像是奶茶里的爆珠在口腔中爆开的感触,非常有趣。
鱼籽爆开后,丰腴的膏脂香气带着海鲜的鲜香瞬间溢满口腔。
那是幸福的味道,让人欲罢不能。
可惜齐修远说晚上不回来,吃不到这么好的美味。
不过没关系,明天他白天过来可以给他熬鱼汤,也一样很好吃。
在路蔓蔓享受美食时,一团团长办公室内,三个人正在严肃的开会。
李安康语气沉重的对齐修远道:“我那老战友现在驻扎的地方和前进大队不远,特意跑了一趟帮我打听消息,得知路蔓蔓一个月前已经过世了。”
齐修远震惊的瞪大眼:“死了?”
虽然在见到“路蔓蔓”被人顶替时就已经有了不好的猜测,但真的得到这个消息还是觉得很难接受。
李安康颔首:“是。”
杨胜利眉心紧蹙,手握成拳捶了下桌面。
“这么看来,这边这位肯定不是路蔓蔓本人了,那她的身份就绝对可疑。”
李安康来回踱了两步,看向杨胜利道:“事情没有定性,我那战友只是随口问了句,得到的消息也未必全面。保险起见,这事还要安排人过去详细调查下为好,说不定可以发现什么有用的线索。”
齐修远立刻站直身子请命:“我请求执行调查任务!”
李安康摇头:“你不能去。”
杨胜利附和:“没错,这边还需要你稳住路蔓蔓不能让她起疑,你的任务也很重要。”
“是,我明白。”齐修远沉声应下。
杨胜利看向李安康:“这边是不是也要采取一些监控手段?”
李安康缓缓点头,走到办公室内布置的沙盘指着上面的山林,划出了监视区域。
“现在敌人究竟有什么目的还不明确,我会安排一队侦察兵埋伏在山上,密切关注路蔓蔓的所有动向。”
杨胜利也跟过去,看着沙盘沉吟片刻建议道:“除此之外,我们还要加强军属院的警惕心,不要轻易被敌人套取了情报。”
李安康严肃颔首:“待会儿通知有家属随军的干部,回去告诉家里的媳妇都注意些,尽量先不要和路蔓蔓交往密切。”
说着他看向齐修远交代。
“你的主要任务就是稳住对方,安抚住对方不要让她发觉我们已经知道了她的秘密,最好能策反对方。”
齐修远立正,铿锵回道:“是!保证完成任务!”
看着齐修远信心满满的样子,李安康满意颔首:“那就按计划行事,我去安排侦察兵,今晚就开始监视。”
不多时,侦察兵小队装束好悄无声息离开一团,神不知鬼不觉的埋伏在了路蔓蔓家附近的山林中。
所有都安排好,李安康和杨胜利离开部队返回军属大院。
“媳妇我回来了。”
李安康回来对里面招呼了声。
还没进灶房,就闻到一股浓郁的香气。
他疑惑地问迎出来的王春霞:“做了什么,这么香。”
王春霞从屋子里出来,满脸喜色的拉着他的手来到灶台边,掀开还温着的锅盖给他显摆。
“看,大马哈鱼!这是其中一部分,还有一大半被我挂起来风干,能吃三天呢!”
李安康看着锅里还剩下的一截鱼肉,诧异问:“你上山了?”
王春霞扣上锅盖白了他一眼。
“你是不是傻,家里三个孩子,还有一个不到两个月,我怎么上山。”
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